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Rebasa expectativas con cientos de comensales festival "Cocina la Baja"

ENSENADA.- Con cientos de comensales que disfrutaron de platillos elaborados a base de pescados y mariscos, rebasó sus propias expectativas el IV Festival Gastronómico “Cocina la Baja”, promovido por la Administración estatal.

Hamburguesas de cocodrilo, avestruz y león en Tijuana

TIJUANA.- Se encuentra uno de los pocos lugares en México en el que se pueden comer hamburguesas de cocodrilo a precios módicos, que dejan satisfechos los paladares de clientes exigentes.

Helado de hot-dog, la nueva sensación gastronómica...

* Las marcas DBGB y Morgenstern’s Finest Ice Cream se juntaron para crear una nueva golosina congelada, que luce bastante horrible, pero que sabe como un exquisito postre.

10 Razones por las cuales dejar de usar el microondas

La realidad es que los hornos de microondas juegan un papel importante al momento de preparar nuestra comida. Aunque para muchos es un aparato imprescindible, lo cierto es que debemos de tener un cuidado especial cuando se cocinan o recalientan carnes, aves, pescado y huevos.

VIDEOS: Para variarle... 7 recetas con salchichas

Si quieres aprender a sacarle más partido a la historia y sabor de uno de los ingredientes predilectos de las personas en el mundo, te compartimos un listado de recetas que puedes preparar con salchichas para salir de los estereotipos, ya que se adaptan a cualquier ocasión y existen pocos placeres en la vida que pueden compararse al hecho de dejarnos seducir a través del olfato por el característico aroma de un platillo recién preparado.

12 Restaurantes donde la comida pasará a un segundo plano

¡Hay tantos lugares en el mundo que vale la pena visitar al menos una vez en la vida! Y tambien hay muchos platillos que deseas probar. Pero hay algunos restaurantes donde, a pesar de comida deliciosa y excelente servicio, simplemente se te hará un nudo en la garganta pues están ubicados en lugares tan hermosos que sus vistas impresionantes robarán toda tu atención.

8 comidas más raras y extrañas...

Uno de los grandes placeres de la vida es estar explorando otras culturas y sus deliciosas comidas, tanto es así que muchas de ellas se han vuelto universales: pizza, pasta, tacos y los arrollados primavera (empanadas chinas) son solo algunos ejemplos de ello. Pero a veces te encuentras con cosas tan asquerosas que te dan ganas de salir corriendo y llorar.

6 bebidas refrescantes a base de Café

Ningún aficionado o amante del café puede estar sin su bebida favorita, ni siquiera, en un día caluroso. Pero no hace falta preparar un café como de costumbre, puedes elaborar una bebida a base de café. No importa si no tienes batidora o coctelera: un simple tenedor puede perfectamente hacer frente a la tarea. Los profesionales recomiendan llenar no menos de un tercio del recipiente con hielo.

Los 10 mejores restaurantes flotantes del mundo

Flotan, y son los diez mejores restaurantes sobre el agua del mundo, así es, debe ser toda una experiencia gastronómica, económica (el costo de los platillos) y visual (los panoramas que deben de ofrecer estos negocios), acá la lista de los mejores y mas populares: